特色风味小吃，出餐快、价格亲民、口味独特，逐渐成为人们日常主餐的替代品。小吃创业投资门槛低，上手较简单，创业种类丰富，收入可观，在商圈、社区、乡镇、学校周边等都可灵活选址，因此可以作为创业投资者的优选项目。