1、常规烧烤菜品荤菜:

烤排骨，烤双脆，烤鱿鱼，烤鹌鹑蛋，烤虾饺，烤火腿肠，烤脆皮肠，烤鸡翅，烤香肠，烤牛肉，烤羊肉，烤鱼丸，烤黄花鱼，烤秋刀鱼，烤虾等各种荤菜。

2、常规烧烤菜品素菜:

烤白菜，烤花菜，烤韭菜，烤干豆腐，烤金针菇，烤土豆，烤茄子片，烤藕片，烤玉米，烤蘑菇，烤茄子，烤黄瓜，烤馒头，烤生菜等。

3、特色单品菜品：

烤鲫鱼，烤脑花，烤茄子，特色烤猪蹄等。

4、炒制菜品系列：

炒田螺，炒龙虾，炒钉螺，炒扇贝等。