投资理由:

1.项目好: 好吃不上火，不同年龄都爱吃

2.投资小: 一台小吃车即可营业，投入资金小

3.易上手: 技术好学，且一人就能干

4.利润高: 一碗牛杂能卖到8~15元不等，盈利前景好

投资理由:

1.简单易学: 制作简单，可快速上手

2.利润较高: 总成本1.3~1.5元左右（一般肠粉售3~5元/份，利润在50%~60%之间）

3.需求量大: 日均销售200~400份，月收入轻松过万

4.经营灵活: 可与其他形式餐饮共同经营创收

投资理由:

1.食客众多: 早餐必备主食，南北方人都爱吃

2.简单易学: 家常做法，操作简单，一人就能开店

3.利润高: 一个包子的成本还不到1元，却可以卖出2~3元的价格

4.收益高: 按人均消费3元算，平均每天接待600~700个顾客，日均纯利润近千元

投资理由:

1.消费者众多: 麻辣开胃、解馋饱腹，深受食客青睐

2.利润空间大: 合计成本1.9元/碗，一碗重庆小面售价10元左右，利润很高

3.经营灵活: 店铺或流动小吃车均可，1人就能干

4.日均销量高: 旺铺一天可卖几百碗，每月纯利润相当可观