新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于有名的新华教育集团。28年来秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨。先后在各大省会城市建立了30余所烹饪教育院校。为社会培养输送70多万名优秀的烹饪人才。
中国国际焙烤展览会始创于 1997 年，目前已成为亚太地区较大的焙烤糖制品及相关产品、服务展览会。
2016年5月11日，第19届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心拉开序幕，近百个国家和地区的近2000家企业参展，参观观众超过10万名。
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