时尚西点专业-江西新东方烹饪学院

课程安排

基础阶段

这个阶段主要是素质课程与理论课程：三教三训、职业规划、职业道德与法律、校史、创就业指导、办公自动化、形体训练;烘焙工艺学、食品营养与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西厨房管理与营销策划、烹饪化学、西餐工艺学
实训阶段

西点设备安全操作与使用维护、西点制作基本技法、裱花类制作技术、巧克力类制作技术、蛋糕类制作技术、翻糖类制作技术、饼干类制作技术、甜面包类制作技术、咖啡饮品类制作技术、甜品类制作技术、丹麦类制作技术、欧包类制作技术、西式菜肴制作
就业阶段

通过设在全国庞大的就业体系，免费、负责的为学员提供就业服务。学生就业后，学校将实行跟踪服务,为学生创造更多优越的就业条件。