西餐行业已经成为热门新兴行业，未来5年西餐主厨
社会需求量达到500万人
江西新东方专为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程，培养你创业思维与方法。
江西新东方学院在全国多个城市创办分校学院，数位就业指导老师为您贴心服务。
以酒店西厨房实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学
通过操作实训，掌握开胃菜、主菜、汤品、甜品、酱汁等的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有较高的西餐知识和操作技能，可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作，具有一定的西厨房、西餐厅等经营管理经验。
操作技能强调基本功扎实并熟练制作多种西式菜肴，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
入学定向培养
毕业好工作
01
30人小班教学
互动式实操
03
一次性收费
不收其他费用
02
带薪实习
就业无忧
04
基本功刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等
汤品制作技术奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、德式土豆汤、罗宋汤等
沙司的制作技术千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁等
开胃菜制作技术德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、西班牙海鲜色拉等
主菜制作技术各类牛排、茄汁意面、日式咖喱饭、奶油海鲜芝士焗饭等
三明治制作俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治、烟熏三文鱼三明治等
东南亚菜千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁等
其他类（批萨、小吃等）水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
