About sugar melting
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准。近几年，我国的翻糖技术发展很快，涌现了一大批的翻糖技术好手。
Course objective
Candy works
Service system
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，加强学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。
对有创业愿望的学生，通过技术指导、资源指导、开业指导、经营指导等帮扶，让学生成功创业。
Sugar workshop
教授玫瑰花、百合花、叶子、浆果等各种形状胚的包胚手法。
维尼熊、哆啦A梦、小黄人、调皮猴等卡通人物整款的制作方法。
教授人偶、衣服、蛋糕胚的烤制、翻糖蛋糕、自选作品等制作的方法。
Teacher team
学校地址：江西省南昌市井冈山大道379号
报名咨询热线：0791-88458082
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