新东方高中（高考班）

在校学习3/2年，技能+学籍服务

培养目标

江西新东方烹饪学校属于江西省教育厅批准的一所正规的培训学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习，学校提供参加高考指导服务，报考自己心仪的学校，考试符合条件者可上大专。

幼儿保育（3+2学制）

在校学习3/2年，技能+学籍服务

培养目标

本专业培养能适应现代幼儿教育与健康管理师 发展需要，具有浓厚人文情怀和严谨科学精神，职业道德高尚，职业信念坚定幼儿成长与健康管理知识扎···

中餐烹饪与营养膳食（3年制）

在校学习3年，技能+学籍服务

培养目标

培养全面发展的烹饪技术人才，熟练掌握中餐烹饪专业相关知识，了解餐饮企业管理，熟悉营养平衡，食品安全及卫生质量把控等相关知识···

西餐主厨专业（3年制）

在校学习3年，技能+学籍服务

培养目标

以培养精通西餐料理、欧美名菜、东南亚风味代表菜制作，熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理，能胜任国际酒店西餐主厨···

烘焙甜点专业（3年制）

在校学习3年，技能+学籍服务

培养目标

茶艺是一门综合的学科,不但可以学到各种茶的沏泡技艺，同时可以了解茶文化、茶历史，还能学到如礼仪、插花等一些生学方面的知识。

酒店行政管理专业（3年制）

在校学习3年，技能+学籍服务

培养目标

本门课程按饭店餐饮经营先后顺序，比较全面系统地讲述了餐饮管理的理论和方法，从餐饮计划、餐饮采保管理、生产管理、服务管理···