选择西点5大理由

倡导西点时尚 引领西点潮流
两年制经典西点专业
西点人才紧缺
随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、 生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。
薪水待遇丰厚
西点作为一个新兴行业,未来10年将会有迅 猛的发展。未来五年,西点烘焙师社会需求达到 200万人......
工作环境舒适
爱生活,更要爱自己。新时代的女孩大多都 会向往一种像芭比娃娃那样优雅生活的工作姿态..
工作就业不愁
在十几年前,西式西点都还是一个新兴行业, 但是经过几年的飞速发展......
开店创业方便
试想一下,自己掌握了技术之后,自己开一 家咖啡店或者是面包房....
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学习内容

专业技能    全面传授
两年制经典西点专业
实践为主
1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通 裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、欧式西点蛋糕、仿真生肖蛋糕、寿星 蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩 式蛋糕、日式慕斯, 美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、 泡芙、 蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心、 时尚冷、热饮、翻糖蛋糕等高档 酒店宴席流行西点精 品的制作。
理论为辅
本专业传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘 焙工艺知识、西式面点知识、西点营养与卫生知识、 西点机械设备的使用与维护知识、经营与管理知识等。 《西点工艺学》《西点原料知识》《西点工艺美学》 《烘焙工艺》《西点教与学》《西点机械设备的使用 与维护》《成本核算》《职业素养》《经营和管理》。
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专业优势

一流硬件设施
西点制作设施西点制作设施西点制作设施
互动实训教室
理实一体化多媒体教室
专用发酵箱
西点制作设施西点制作设施西点制作设施
一人一转台100%实践操作
名师辅导
轻松学习 快乐生活
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名师教学
更多

雄厚师资力量
金剑陵徐虹金剑陵
时小闪刘昌兰吕圆圆
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优秀学生作品
更多

精致作品 甜蜜味道
提拉米苏水果蛋糕婚庆蛋糕
水果蛋挞肉松面包玫瑰蜜语
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就业保障

保证就业 高薪无忧
设立覆盖全国的强大就业网络体系,
100%推荐到高级星级酒店、
大型连锁西饼屋从事各类西点烘焙工作。
五星酒店
中国全聚德集团江西饭店凯莱大饭店
锦江之星香格里拉酒店集团新加坡泰国村鱼翅酒楼
五星酒店
元祖食品好利来雪贝尔
罗莎蛋糕85度
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获取大专学历证书

一份付出 两份收获
通过国家成考录取,按对定修完学分的毕业生,将获得
国家承认的大专学历证书。
可考取的职业资格证书
国家五级-初级证书国家四级-中级证书国家三级-高级证书
国家五级-初级证书
国家四级-中级证书
国家三级-高级证书
国家二级-技师证书国家一级-高级技师证书国家通用中英文证书
国家二级-技师证书
国家一级-高级技师证书
国家通用中英文证书
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你还可以选择

总有一个适合你
两年制金牌大厨专业两年制大厨精英专业
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