新东方高中是教育部支持、探索了一种新型的中、高职相互衔接的人才培养模式，有力推动了中职教育的发展，受到了学校和社会的欢迎。中等职业学校如职业高中、职业技工等学校学生通过考试参加普高考试，获得心仪大学录取。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设旅游服务与管理专业，提供语文、数学、英语等科目学习，学生在普通高考报名开始时，可到自己的户籍所在地，报名参加普通高校招生全国统一考试，学校提供参加高考指导服务，报考自己心仪的学校，考试符合条件者可上大专。