江西新东方烹饪学院隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是中国烹饪教育第一品牌,江西省厨师高技能人才培养示范基地，23年来始终秉承“办中国最好的职业教育”和“办人民最满意职业教育”的崇高理想，办学23年来，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了全国的川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，23年来始终秉承了“新华教育，兴教报国”的办学宗旨，先后在江西、安徽、北京、湖南、江苏、云南、贵州、四川、山东、福建、河南、河北、沈阳、广州等省会城市建立了近20所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了40多万名优秀的高级烹饪人才。在23多年的教学实践中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使江西新东方烹饪学院在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的高素质高技能人才。办学23年来，通过不懈努力和顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩，获得了中国乃至国际餐饮界的高度认可！全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价；先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。随着我国国民经济的快速增长，居民收入的不断提高，餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头，使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——江西新东方烹饪学院将继续锐意进取、开拓创新，为中国烹饪教育事业蓬勃发展做出自己应有的贡献。
1988年，新东方烹饪教育成立；
1990年，先后在全国18个省市建立直属院校；
1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”；
1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位；
1996年，作为中国唯一一家烹饪教育机构，成功协办全国第六届厨师节；
1996年，学院代表江西省教委接受国家教委、西安市教委的参观考察；
1998年，拍摄《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖；
1998年，学院应江西电视台邀请合拍“TV”菜谱栏目，深受观众一致好评；
1999年，与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放；
2000年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖；
2001年，协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛，喜获金奖；
2001年，学院被江西省劳动厅认定为“政府购买培训成果培训基地”，并授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定所”；
2002年，应邀参加中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”，勇夺擂主并荣获最高奖—“金勺奖”；
2002年，应邀参加中国（烟台）国际美食节，荣获果蔬雕刻金奖；
2002年，学院应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛，一举夺冠荣获擂主宝座，获得两块金牌菜奖，并获得赛场最高奖项“金勺奖”；
2003年，应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”；
2003年，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”；
2003年10月，我院在中国第十三届厨师节中，“赣之韵”宴席荣获“中国名宴”称号；同时我院两位教师撰写的学术论文入编《中国烹饪论坛文集》；
2004年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”；
2004年03月，我院代表江西省参加在北京举办的全国第五届烹饪技术比赛，荣获团体银奖；
2004年07月，我院组织11名学生参加“太太乐”杯首届赣厨之星名菜展评会，荣获7金4银的好成绩；
2005年，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”；
2005年，参加烹饪技能大赛，新东方学子获得3金、14银及展台特等奖；
2005年，成功承办省级烹饪人才交流会，反响强烈；
2005年04月，我院参加仙女湖淡水鱼江西省烹饪技术比赛一举夺魁，荣获团体金奖；
2005年09月，我院组织38名学生参加“劲霸詹王杯”中国首届辣文化美食节，32人获得金牌，6人获得银牌；
2005年10月，我院参加第十五届中国厨师节，荣获2005年度两项行业大奖——“中华金厨奖”、“最佳教育成就奖”；
2006年，荣获中国厨师节“中华金厨奖—最佳人才培育奖”；
2006年，中国徽菜美食节，新东方学子勇夺12金和展台特金奖；
2006年03月，我院被评为“全国民办非企业单位自律与诚信建设先进单位”， “劳动力转移培训基地”；
2006年06月，我院制作的“辉煌赣鄱宴”荣获 “2006年“创业杯”中国（江西）赣菜创新大赛”特金奖，同时还被大赛组委会授予“优秀组织奖”；
2006年10月，江西南昌第二届青年厨师精英赛上，我院20名学子共夺得7个特金奖、8个金奖、5个银奖；
2007年，被政府授予“阳光工程培训基地”；
2007年，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”；
2007年06月，我院作为江西省代表队参加2007年度全国中等职业学校“石浦杯”烹饪技能大赛，取得了1个二等奖、8个三等奖；
2007年10月，在“第十七届中国厨师节暨2007南宁东南亚国际美食节”中，我院荣获烹饪教育界的两大最高奖项“中华金厨奖”和“人才培育奖”；
2008年，被主管部门评为“十佳职业教育院校”；
2008年，应邀参加第六届全国烹饪技能大赛，勇夺团体金奖；
2008年，应邀参加世界中国烹饪技能大赛，荣获金奖；
2008年03月，我院荣获“全省技工学校诚信办学先进单位”荣誉称号；
2008年04月，我院荣获南昌市2007年度民办学校办学水平和教育质量督导评估一等奖，同时还荣获“2007年度省本级民办职业培训机构先进单位”和“2007年度江西省民办职业学校诚信良好学校”两项殊荣；
2008年05月，江西省第五届中职技能竞赛上我院学生荣获四个比赛项目一等奖，学院被大赛组委会授予“优秀组织奖”；
2008年10月，我院涂序凤教授在第十八届中国厨师节上荣获“中华金厨奖”。同月，学院在“2008南昌金秋美食节”暨南昌市第三届青工健康菜肴烹饪大赛中，10人参赛夺得10金，实现了满堂红；
2009年，中央电视台走进新东方，专题报道新东方烹饪教育的办学成果；
2009年，应邀走进安徽卫视，展示烹饪绝技和教学成果；
2009年，应邀走进湖南卫视《天天向上》，展示教学模式与就业成果；
2009年，第六届全国烹饪技能大赛，新东方师生再夺金奖；
2009年，中国青年名厨大赛，我院学子荣获“全国青年名厨”金奖；
2009年，受邀参加第四届中国（合肥）徽菜美食节；
2009年02月，江西省人力资源和社会保障厅授予我院为首批“江西省高技能人才培养示范基地”荣誉称号；
2009年06月，我院组织学生参加江西省第六届中职技能大赛，四个参赛项目全部荣获一等奖；
2009年09月，我院涂序凤、胡应东、孔翔三位同志顺利通过中国烹饪协会举办的“中国烹饪大师、名师”认定，获得“中国烹饪大师”荣誉称号；
2009年10月, 我院9名教师参加“第二届中国辣文化美食节”，荣获11枚金牌；
2009年11月,我院联合江西省烹饪协会举办新东方烹饪文化艺术节暨“新东方杯”烹饪技能比赛，400余选手参加，盛况空前，得到了省厅领导的高度赞扬和用人单位的一致好评，并受到江西卫视等省内多家媒体的报道，获得圆满成功；
2010年，荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖；
2010年，第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”；
2010年，第二届奥食卡国际烹饪大赛，获中国烹饪名校、个人赛特金奖；
2010年03月，南昌市餐饮（烹饪）行业协会授予我院“烹饪培训(职业教育)突出贡献奖”；
2010年04月，我院荣获第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”；
2010年09月，我院胡茂林、饶江勇老师分别荣获“南昌市民办教育系统优秀班主任、优秀教师”荣誉称号；
2010年10月，江西省人力资源和社会保障厅授予我院“全省技工院校先进单位”荣誉称号；
2011年03月，江西省省委宣传部和省教育厅授予我院“江西十佳教育培训单位”，我院涂序凤教授被授予“江西十大教育名家讲师”称号。
