来源:就业新闻 编辑:江西新东方 时间:12-14 点击:151
为促进我校同国际间的饮食文化交流,深化我校与国际餐饮名企间的合作,近日,江西新东方烹饪学校曹校长等一行领导赴美国纽约、洛杉矶、休斯顿等典型城市,开展了一场意义深刻的考察之旅。
众所周知,西点、西餐行业起源于国外,领导们亲身来到美国考察西式餐饮文化,目的在于让新东方的学生们对美国烹饪文化有了更进一步的了解,并传授学员们更好的西式餐饮技术,此次研学之旅可谓任务重大。
在参观过程中,曹校长表示:“随着社会的发展,餐饮业不再只是简单的饮食,希望通过与美国餐饮企业的合作,加强与世界的联系,进一步把中餐推广出去,逐步实现中餐世界化,并且我们可与美国餐饮企业签订海外游学合作项目、学生就业及学术研究合作项目。”
此次曹校长赴美研学之行,不仅与国外烹饪大师有了深层次的交流,未来双方将会加强合作密度,在学生游学、留学以及教师资源互换等方面进行深入合作,实现学校资源互补互换,促进中美两国在烹饪文化上的深入交流和发展。
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