江西新东方烹饪学院学子经验分享会圆满召开！

       为了加强同学们与社会的沟通交流，强化学厨的信坚持自己的道路。今天下午，我校隆重举行了“学子访谈会”。大会邀请了往届的学子，让他给学弟学妹们传经。

       张明是江西新东方烹学院05届的学生，毕业于大厨精英专业。17年创办瓦下餐饮策划有限公司，为南昌餐饮业策划餐饮品牌20余家，19年创办实体品牌荷餐厅，目前年收入200余万。荣获国家烹调技师、国家名厨、中华金厨奖获得者、中华烹饪技能劳动模范、中国烹饪大师、中国烹饪文化传承大师、中国中餐行政总厨等诸多称号。

       张明师哥给大伙分享自己的成功秘诀，他总结为两个字，就是“专注”。“不管是在这里学技术的时候，还是毕业了去酒店工作没我都没有离开过这两个字”。他表示，只有专注，才能放平心态的学习，学的知识才会扎实；只有专注，才能忘我的专研，干出他人干不出的事情！

       张明还鼓励大家在学校不光要学好本专业的知识，也可以选修诸如雕刻、糖艺等自己感兴趣的专业，这对于未来的职业生涯还是很有帮助的。他还提示同学们趁着在学校，多参加一些烹饪赛事，对个人发展有巨大的帮助和提升！