新东方学子韩志涛：这个90后少年坚信细节决定成败

 

 

 学子姓名：韩志涛

 

毕业时间：2013年

 

职    称：深圳甘棠明善餐饮管理有限公司总经理助理兼出品总监

 

年    薪：20万

 

籍    贯：河南

 

      这个90年出生的小伙子韩志涛已经是深圳甘棠明善餐饮管理有限公司总经理助理，作为我院学子来到母校回馈师恩，有着阳光开朗的性格，从他健谈的言语中感受到高出同龄人的稳重，这也得益于他选择了江西新东方烹饪学院，毕业后的他依然保持着对厨师行业的热爱和执着，他的生活里没有lol，没有夜店，更没有赌博，他说，“我喜欢在厨房的感觉，不仅是因为我喜欢做菜，更因为这是我的职业。”

 

      谈及学校学习时，韩志涛说：“因为从小喜欢吃美食，学习成绩不是很好，当初选择江西新东方是我坚持的，无论是进校还是到现在我都没有一丝后悔选择了这个行业，回想从一个翻锅的动作常练习千遍，一根萝卜雕刻无数次的基本训练，我没有觉得苦和累，反而觉得这是一种修行，因为我相信梦想一定会在未来的某每天实现，而我现在可以说做到了，当然我很感谢我的母校江西新东方烹饪学院，我也感谢我的恩师孜孜不倦、循循善诱的教学。”

 

      毕业后，通过学校校企合作的推荐方式，让我走进了深圳甘棠明善餐饮管理有限公司，这也算是我人生中幸运的转折点，起初是炉台再到厨师长，通过三年的努力正式晋升为总经理助理兼出品总监，韩志涛可谓是与企业共同成长，八年的时间，企业已在全国开设了两百多家分店，拥有三个自主品牌（探鱼、撒椒、牧趣）和一个加盟品牌（黄记煌三汁焖锅）。

 

 

工作环境

 

      韩志涛后寄语我院学弟学妹，相信细节决定成败，无论是在学校学习，还是步入社会的工作，细节决定一切，尤其是我们从事的厨师行业，食品安全是顾客关心的问题，而我们需要做的是检查食品卫生、检查效期等细节问题，只有自律才能真正的做好一名厨师。