早餐就喜欢这样吃，做法简单，食材丰富，营养又美味，太香了

 早餐遵循营养均衡，多样搭配，吃对吃好早餐很重要。每天换着花样吃，种类多，营养成分也丰富。也不会怕吃腻。分享给大家6款我家常吃的早餐，做法简单，食材丰富，营养又美味，大人孩子都喜欢。

清汤云吞，简单又舒服的一餐，云吞一定要加灵魂葱油，可以让一碗普通的云吞香喷喷，不再普通～食材：云吞、番茄、鸡蛋、紫菜、葱、香

做法：1、云吞汤底料：碗里放入番茄丁、葱花、香菜、紫菜、虾皮、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐、味精、胡椒粉

2、炸葱油、煎蛋饼

3、水开放入云吞煮熟，加入三勺煮云吞的汤，把云吞捞起来、加1小勺灵魂葱油，蛋饼切丝摆盘

快去做这个酱油猪肠粉！酱汁跟辣椒是灵魂，早中晚吃皆可！不知道吃啥的可以试试！做了就知道有多好吃。食材：猪肠粉、青红辣椒、葱段

做法：

1、肠粉斜着剪块，水开上锅蒸5分钟

2、锅中放油，加入葱段，炸焦后捞出

3、关火放入青红辣椒、蒜蓉，加入适量生抽、一勺老抽、少许糖，酱汁搅拌均匀后淋入猪肠粉即可。生菜的热量很低，水分很足，饱腹感很强。不但是低GI，还富含膳食纤维，营养密度很高，简直是减脂期的神仙搭子

鸡蛋就不用说了，是优质的蛋白质，也是减脂期不可缺少的，白煮蛋吃腻了的话，尝试一下不一样的做法吧。我做的是少油的，全程都是小火慢煎，这样做出来的鸡蛋很嫩，生菜也是脆一些的

因为蔬菜蛋饼没有加盐，吃的时候可以搭配低糖低卡的番茄酱或者低脂低卡的蘸料，一口咬下去满满的幸福感做法：

1、生菜切丝备用，碗中打入三个鸡蛋打散，生菜丝里倒入鸡蛋液搅拌均匀。

2、平底锅刷上薄薄的一层油，倒入搅拌好的生菜丝，小火煎制生菜丝定型后撒上少许的黑芝麻。

3、翻面煎制金黄后同样撒上些黑芝麻，煎制两面金黄熟透即可出锅。做一碗海参瘦肉粥吧！做法简单，好吃又营养，当早餐一绝食材：海参2根，瘦肉，元贝，姜片，葱，香菜

做法：

1、瘦肉提前腌一下（盐、生粉、酱油、花生油）

2、先把米加水烧开，放入元贝和姜片

3、把粥煮得8成熟后放入腌好的瘦肉，打散，放入瘦肉烧开后，加入海参再一起煮2分钟，关火，撒上葱花香菜，就开喝啦～

真的吃过才知道，快手又好吃，也不需要什么特殊的食材，快去试试吧～

食材：吐司、生菜、火腿片、鸡蛋、芝士、蕃茄酱、欧芹碎、黑胡椒海盐、牛奶、玉米油

做法：

1、锅中加入黄油，把吐司煎至金黄掉渣。两颗鸡蛋加入少量牛奶，再加点黑胡椒海盐，搅拌均匀。

2、煎完吐司的锅已经很热，喷一点玉米油，倒入蛋液，直接把锅关火。

3、待蛋液周围凝固后，用铲子向锅心慢慢推，只要不开火，慢慢推鸡蛋不会糊底，推成吐司差不多大小，放两片芝士在上面，然后盖上盖子直到芝士融化。

4、吐司上挤点番茄酱，放上生菜，再放三片火腿片，再把芝士滑蛋放在上面，撒一些黑胡椒盐和欧芹碎。最后把另一片吐司盖在上面，拧一些黑胡椒盐就好啦。

谁能拒绝外酥里嫩、一口爆汁的煎饺呀！自己在家就能轻松复刻美味，还没出锅就把我香迷糊了，又香又营养做法很简单。

食材：猪肉馅100克、虾肉泥150克、玉米粒、胡萝卜碎、饺子皮、生抽2勺、蚝油半勺、少许盐、少许五香粉、淀粉、黑芝麻、葱适量

做法：

1、把准备好的猪肉馅、虾肉泥、玉米粒（我儿子不爱吃整粒的玉米所以我还把玉米搅碎了）、胡萝卜碎和葱花放在一起 。加入2勺生抽、半勺蚝油 ，再放少许盐和五香粉 ，顺着一个方向搅拌均匀，让馅料充分吸收调料的味道 。

2、饺子皮放上调好的馅料，两边包起来。

3、锅里喷油，开小火 ，放入包好的锅贴，慢慢煎至底部金黄微焦 ，这时候已经能闻到超香的味道啦。

4、往锅贴顶部再喷点油，倒入淀粉水，量以淹过锅贴三分之一为宜，接着转中大火，盖上盖子煮5 - 6分钟。时间到，开盖撒上黑芝麻和葱花 ，香喷喷、颜值又高的锅贴就大功告成啦！咬一口，外皮酥脆得掉渣，内馅鲜嫩多汁，满满的都是幸福的味道。