来源:行业新闻 编辑:江西新东方 时间:09-23 点击:29
如今,西点师已经不再只是一个会和面会烘烤的师傅,更是一个需要不断思考的职业,从配料的温度、搅拌,到烘烤的时间每一步都要认真细心的对待,同时一个好的西点师还必须要有丰富的创新能力,不断创造研发出美丽的如艺术品般的西点。西点的美丽与神秘令人向往,西点业的发展前景让有志于此的人充满信心,据有关调查显示,目前我国西点师的人才缺口达65%以上。
以现阶段的发展情况来说,一个普通西点师的月薪一般在4000元左右,中级以上西点师的收入就更可观了,要是既懂西点的制作技术,又能经营管理西点饼屋,月薪将达到五六千甚至上万元。特别是需要一个事业的男生,将西点作为自己的终身事业,很多江西新东方烹饪学院西点班毕业的男生在经过几年的工作经历之后,毅然决定自己创业拥有自己的一家西点屋,利用在江西新东方烹饪学院学习到的知识开始自己的创业路。
江西新东方烹饪学院西点全能专业,由拥有丰富实践操作经验的资深西点师传授各种制作方法和制作技巧,从专业器材的使用方法到西点制作工艺、蛋糕店的选址与经营、西点包装设计等专业知识样样详细的教给所有学生,让每一位学生在学校都能够学习到真正的知识,在未来的工作中遇到各种问题的时候能够及时正确的处理。
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