近日,我校迎来了许多高中的同学,他们觉得自己考大学无望,也不是很想再继续学习文化课,想要提前学一门技术,毕业后找到好工作。
虽然有了学技术的想法,但很多同学还在纠结选专业的问题,今天江西新东方就给大家推荐几个热门专业,快来看看吧!
高中生学技术,好就业,好“钱途”。
从国家政策看,现在国家在大力扶持职业教育,明确规定职业教育与普通教育具有同等重要的地位,在政策和财政上也不断对职业教育加大支持力度。
从难易程度看,相对于学文化课,学技术不需要特别多的理论知识做支撑,更多的是依靠不断的实操训练,掌握就业的本领。
从就业情况看,职业教育的学生毕业后能更快更好的适应岗位的需求,赢得企业青睐,而且薪资待遇会随着入行时长不断提升。
江西新东方精品专业推荐
江西新东方2024年招生火热进行中,现针对高中转校过来学技术的同学开设有洲际主厨专业(十五个月)、厨王全科班(十个月)、厨师长研修班(六个月)、米其林西点班(十五个月)、烘焙甜品(六\九个月)、形象设计等多个专业,大家可以根据自己的兴趣爱好结合未来发展方向来选择。
洲际主厨(十五个月)
学制15个月,在校12个月(学习中餐+西餐+西点+咖啡+冷热饮+调酒),企业3个月(授课+实习),以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求以及拥有独立开店创业的能力。
厨王全科班(十个月)
学制十个月,以培养中餐烹饪技术与后厨管理人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,高档原料的处理与制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才。
厨师长研修班(六个月)
在短期内培养精通掌握中式经典菜式,学习市场流行菜式并能自主研发创新,会制作高中端大型宴席,懂高端酒店运营布局,擅长各大餐饮机构管理技巧,能全局策划大型酒店餐饮公司等各类活动的高级全能型厨师长。
米其林西点班(十五个月)
通过15个月的学习,可以系统掌握常温蛋糕类、奶油蛋糕类、主题蛋糕类、翻糖、饼干类、起酥类、网红甜品类、慕斯类、生巧巧克力类、面包类、西餐类等多个品种的制作方法、技巧和原理,达到举一反三的效果。在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等。
烘培甜品(六\九个月)
通过操作实训,掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店烘焙坊、面包房等操作管理能力。
形象设计专业
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和人物形象发展特征、设计美学、形式美法则等知识的应用型人才,具备人物形象的分析诊断、设计造型、展示传播等能力,具有工匠精神,能够从事形象设计、妆发设计、服饰搭配、色彩搭配等工作的高素质技能人才。
实操教学:课程与时俱进
江西新东方秉持“实操为主,理论为辅”的教学理念,让学生们在这里真正学到一技之长。此外,学校非常注重课程的更新与优化,时刻关注行业动态和技术发展趋势,让学生们在这里能够学到前沿且实用的知识和技能,为未来的就业打下坚实的基础。
校企共建:锁定实习机会
校企共建是江西新东方的一大特色。学校与众多企业建立了紧密的合作关系,为学生们提供了广阔的实习平台。通过实习,学生们可以提前了解行业动态,提升自己的职业素养。这样的模式,有助于实现学子毕业与就业的无缝对接,及时为行业输送更多高技能人才。
进校招聘:搭建就业桥梁
为了更好地服务学生和家长,江西新东方每年都会组织多场企业进校招聘活动。这些活动邀请了来自全省乃至全国的合作企业走进校园,与学生面对面交流,提供更多的就业机会。不仅节省了学生的时间和精力,也提高了企业和学生的匹配度,实现了双赢。