18-30 岁辍学打工人必看，返乡不是终点，学技术才是翻盘开始

2026已至，就业焦虑依旧困扰不少人。18-30岁的你，是否正陷这些困境：中专/技校/职高辍学，有闯劲无出路；大学毕业求职难，辗转招聘会无果；打工多年返乡，前路迷茫；意外失业，眼看他人前行，自身难重启……明明年轻肯拼，却因缺专业技能，难寻体面稳定工作？心怀创业梦想，却因没技术没门路，只能搁置？

其实不用慌！此刻，一个能帮你打破困境的绝佳机会，就摆在眼前！如果你正被以上问题困扰，不妨来江西新东方看看——这里有前沿技术教学与专业指导，系统学习数月至十几个月，就能快速提升核心能力，告别迷茫，专注成长。江西新东方精品专业火热招生中！辍学者、求职碰壁者、返乡打工人、失业者，都能在此找到方向。春季预科班抢占名额，逆袭人生！

高端私厨,以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求以及拥有独立开店创业的能力。

高端私房，可以系统掌握常温蛋糕类、奶油蛋糕类、主题蛋糕类、翻糖、饼干类、起酥类、网红甜品类、慕斯类、生巧巧克力类、面包类、西餐类等多个品种的制作方法、技巧和原理，达到举一反三的效果。在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等。

行政总厨,以培养中餐烹饪技术与后厨管理人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作，高档原料的处理与制作，擅长各种菜系的熟练制作，打造烹饪专业人才。

西餐料理，西餐料理课程是江西新东方烹饪学校教研团队根据市场潮流趋势及企业用人需求做出的全新升级课程，此课程品类丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。强化实训学习，保证学员学到专业正宗的西餐，练就扎实的专业技能。

国际烘焙，经过市场调研制定贴合大众需求的制品，确保与市场接轨。课程安排合理，学习内容多样化，让学生在短时间内掌握常温蛋糕、奶油裱花蛋糕、水果蛋糕、网红主题蛋糕、双层蛋糕、手绘蛋糕、韩裱蛋糕、翻糖、饼干、中式糕点、西式点心、网红甜品、慕斯、生巧巧克力、甜包、欧包、法包、丹麦包、低脂包、巧克力大件、糖艺、西餐、调酒、饮品等29类近400个品种的制作工艺及技巧。

烘焙甜品,通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店烘焙坊、面包房等操作管理能力。

厨师长,在短期内培养精通掌握中式经典菜式，学习市场流行菜式并能自主研发创新，会制作高中端大型宴席，懂高端酒店运营布局，擅长各大餐饮机构管理技巧，能全局策划大型酒店餐饮公司等各类活动的高级全能型厨师长。

特色小吃：学校开餐饮项目短期学习专业。无论是学习一项技能，还是希望提升技艺，或者想要创业开店，在江西新东方都能够找到适合的课程。