学厨师选择江西新东方自由出入“北上广”

　　曾经，繁华的“北上广”是无数年轻人梦想的天堂，但是冰冷而残酷的现实毫不留情地将他们的美梦狠狠击碎，当年满腔抱负的年轻人选择逃离“北上广”；什么事情都有两面性，当大批年轻人逃离“北上广”的时候，又有另一波年轻人逃回“北上广”，他们觉得大城市虽然竞争激烈，但机遇也更多。站在“逃离”与“逃回”的十字路口，“北漂族”将如何抉择呢？如何扭转自身的命运呢？

　　其实，是金子在哪里都会发光，只要拥有一技之长，有真本事，广大“北漂族”就能在“逃离”或“逃回”的潮流中进退自如，实现人生价值的升华。那么，HOLD住自己的命运需要学习什么技能呢？首先，这门技能是社会紧缺型技能，社会需要大量从业人才；其次，这门技能适合各年龄段、各阶层的人学习，上手容易；再次，学好这门技能之后，不管是就业还是创业，都是不错的选择；较后，掌握这门技能，不管是逃离还是逃回“北上广”，都能找到良好的发展机会。一直很热门的厨师职业符合以上几点，是不少年轻人实现梦想的好选择。

　　不管在哪里，人都要吃饭，“饭局社交”在中国有着深远的影响，大到接待外国友人的国宴，小到三五好友的聚会，都离不开吃饭，人们在饭局中品尝着美食，也增进了感情。除了这些传统的饭局之外，专门针对上班族的中式快餐也应运而生，进一步拓展了餐饮市场的发展空间。由此可以看出，学好厨师，不用为工作的问题而烦恼，逃离或逃回、就业或创业，自由你主张。

　　“北上广”等大城市生活节奏快，在外用餐的人数很多，厨师是人才市场中的紧缺人才，特别是高素质厨师更是各个用人单位眼中的抢手香饽饽，学厨师逃回“北上广”也能获得很好的发展机会；如果想留在家乡守护亲人，学好厨艺逃离“北上广”，回家乡自己开餐馆创业也很有前途。所以，学好厨艺，“北漂族”就不用徘徊在“逃离”与“逃回”的人生十字路口，更好地HOLD住自己的命运。

　　据了解，现在不少“北漂族”已经认识到掌握好技能的重要性，选择到江西新东方烹饪学院这样大品牌的正规院校接受厨师培训。他们说：“在这里，能学到真本事，学校的就业保障体系也很完善，在北京、上海、广州、安徽、重庆、陕西等全国各地都设有联络点和办事处，毕业合格可以根据个人意愿被学校免费推荐到这些地方上班；回到家乡自主创业，学校也将提供全方位支持。”