学好烹饪 用技能赢得心仪工作

 
学好烹饪 用技能赢得心仪工作

    每年从大学校门走出来的大学生几百万，为何还出现企业“招工难”的情况？其本质原因，还是在于部分大学生不是很符合企业位发展需求。在这个用人观念逐渐转变、不再以学籍至上的时代，拥有实用技能，比空有一纸文凭更重要。

    如今，在很多企业，我们常常会看到本科生甚至是硕士的薪资待遇不如一名有技术的员工。在技能人才紧缺的大背景下，高学籍人才求职难、职校生就业春风得意的现象并不鲜见。  人才市场上，企业给大学生开出的待遇不如职校生，导致部分大学生抱怨“找一份理想的工作怎么就那么难。”“招一名大学生很容易，但是招技术工人就很难了。”南昌一家餐饮企业人力资源负责人道出了“技能人才比大学生难招”的无奈。以时下人才较为紧缺的餐饮行业为例，每年餐饮行业的人才缺口达到百万以上，然而很多企业却依旧“技工荒”。为了争夺或留住仅有的人才，餐饮企业不得不开出极具诱惑力的薪资待遇来吸引厨师人才。“技能人才具有用人单位所要求的条件如扎实的理论知识，过硬的实践操作技能，较强的团队协作能力，这些都不是一纸文凭能够取代的。”南昌一家大型餐饮企业负责人说道。

    在很多人还在为读大学苦恼时，部分抓住了机遇的初高中生已选择了进入职业院校学习实用的技能，并在毕业后成为了企业抢手的人才。毕业于江西新东方烹饪学院的陈斌，就是一个技能成才的例子。高中毕业后，陈斌没有选择读大学，而是来到了江西新东方烹饪学院学习热门的厨师技能。勤奋好学的他在江西新东方烹饪学院的培养下，成为了一名具备扎实烹饪技能的企业青睐之才。“母校不仅是传授理论知识，而且还十分注重实践能力与创新意识的培养，毕业后也是根据我的个人情况来为我安排工作。”陈斌用技能敲开了就业的大门，享受着技能给他带来的发展机遇。