学厨师华丽转身 农二代远离艰辛打工路

 
学厨师华丽转身 农二代远离艰辛打工路

    经过改革开放30多年的发展，我国高等教育事业取得了举世公认的成就，其中一个较突出的表现就是大学入学率有了极大提高。那么，不上大学的农二代出路在哪里？

    根据调查显示，很多辍学的农二代都选择了到城市打工。没有学籍没有技术的农二代大多从事的是处于较底层的一线操作工，他们工作时间长、工作环境差、工资待遇低，而且还很难有上升发展的空间，这让他们对未来充满了迷茫。

    古语有云：“穷则思变，变则通”。农二代们如何摆脱艰辛的打工命运，找准自己的人生出路，开拓出更加美好的未来？尽管有人质疑教育公平，但不可否认的是教育作为一个改变命运的重要途径依然发挥着无法替代的重要作用。在“技工荒”长期存在的今天，职业教育更是以培养社会紧缺的实用型技能人才而受到更多人的关注。

    与大学无缘并不意味着教育的终结，职业教育以“零门槛”、“终身教育”为广大低学籍者提供了一个广阔的发展平台，通过掌握一技之长走出一条与众不同的成功路。江西新东方烹饪学院创就业指导中心姚主任表示：“我国的烹饪行业已经进入‘黄金期’，对厨师人才的需求与日俱增，薪资待遇也一路飘红。”因此，打工族学习烹饪技术，也是一个很不错的选择。

    技能改变命运，选择决定人生，这一句话用在江西新东方烹饪学院毕业生周峰的身上再合适不过了。曾经他也是城市中的一名普通打工者，在流水线上消磨着青春时光，寻求改变的他来到了江西新东方烹饪学院，毕业之后进入了一家餐饮企业，与之前的打工生活相比发生了天翻地覆的变化。与周峰一样，江西新东方烹饪学院还有很多学子也通过掌握一技之长改变了自己的命运，摆脱了艰辛打工的道路。

    与其浑浑噩噩的徘徊在工厂流水线上，不如学技术提升能力，改变自己的命运。江西新东方烹饪学院愿意为广大寻求改变、突破自我的同学提供广阔的发展平台。