餐饮业飞速发展 2013就到江西新东方烹饪学院学厨师

来源:行业新闻编辑:江西新东方烹饪学院时间:10-21 点击:109

据江西新东方烹饪学院了解：到2013年，全国餐饮业将保持年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元，可见，餐饮行业正在以飞速发展。在各个行业即将饱和的状态下，餐饮行业的迅速发展，这为烹饪学子提供了大量的就业机会。

至2013年，全国将培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团100家。江西新东方烹饪学院还了解到，全国餐饮业吸纳就业人口将超过2500万人，在全国大中城市，建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点，规范一批快餐品牌，初步形成以大众化餐饮为主体，各种餐饮业态均衡发展，总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

江西新东方烹饪学院专业设置包括：热门专业的两年制大厨和大厨精英专业；特色专业中的一年制西点全能专业、烹饪精英专业；短期专业有中式面点专业、半年制进修专业等。专业设置各有所向，能很好的满足餐饮业态均衡发展的需求。

江西新东方烹饪学院称：未来几年，我国将着力发展大众化餐饮，在发展中以实施早餐工程为突破口，以餐饮龙头企业为依托，以店铺式连锁经营为主体，送餐和流动销售为补充，切实解决大众化餐饮企业的网点经营权和基础设施建设问题。同时充分发挥主食加工配送中心在解决大中城市早餐供应等大众化餐饮中的作用。

餐饮行业正以飞速在全国发展，江西新东方烹饪学院紧跟市场脉搏，不断培养餐饮各方面人才，推进餐饮行业的进一步发展。

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