江西新东方学厨师有哪些专业？学什么专业好？

来源:行业新闻编辑:江西新东方烹饪学院时间:04-20 点击:94

　　在新东方烹饪学校学什么专业较好？哪个专业更有前途？每年春秋时节，总有不少家长为自己的孩子询问新东方烹饪学校的专业问题，也有许多带着疑惑的学生询问这样的事情。随着初高中毕业到新东方烹饪学校学厨师的人越来越多，这些困扰着家长与学生的问题显得越来越突出，下面，让我们一起来看看，在新东方烹饪学校什么专业较适合学生们！

　　那么江西新东方烹饪学校哪个专业好？江西新东方烹饪学校共有大厨、大厨精英、经典西点、西餐主厨、大厨精英、烹饪精英、西点精英、西餐精英等专业。

　　两年制大厨专业是江西新东方为想从事高端厨师行业或自主创业的各类社会人士所开设的特色招牌专业。

　　两年制大厨

　　包括“技能基础模块，技能拓展模块，技能强化模块，岗前培训模块”等四个学习阶段。

　　两年制经典西点专业

　　是江西新东方烹饪学校为满足年轻一代对西点制作的热爱而开始的高端专业。经典西点专业主要包括蛋糕、烘焙、干点等制作及裱花等技术的学习。

　　两年制西餐主厨专业

　　通过"一体化"教学模式，学生能熟练掌握流行的法国名菜，意大利名菜等西方国家菜肴的制作技术，培养学生具有创新能力，具有烹饪工艺美感，良好的职业道德，毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干，能快速培养管理西餐运营的能力。

　　大厨专业

　　名师指导，示范教学。从刀工、翻锅等烹饪基础练习，重点培养学生的实践操作能力，精通各种菜系的制作技术，学习不同档次的宴席设计和制作方法并提升酒店经营管理的能力。

　　大厨精英专业

　　重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。项目实训教学模式是本专业的教学特色。

　　江西新东方学厨师技能+大专学籍双丰收

　　日前，到江西新东方烹饪学校咨询报名的高中生及家长络绎不绝，他们中的很多人都是听说了江西新东方烹饪学校的就业口碑，以及对孩子将来在餐饮行业发展充满信心。江西新东方烹饪学校在短短十年间已经成为高考生较重要的技能求学平台。初、高中生们凭借在江西新东方烹饪学校学到的一技之长，在就业和创业时能够一帆风顺，未来的职业发展更是稳中有升，逐渐积累起来的口碑效应使每年高中生对江西新东方烹饪学校的报读份额均呈20%左右的速度递增。