学厨师有年龄限制吗？学厨师的佳年龄？多少岁合适？

来源:行业新闻编辑:江西新东方烹饪学院时间:06-14 点击:144

　　在江西新东方烹饪学院咨询报名中心经常有很多学生和家长问道：学厨师多大合适？多少岁学厨师好呢？这也是很多想学烹饪的人们都会问道的问题，那么，学厨师到底哪个年龄段合适呢？经专业厨师学校——江西新东方烹饪学院调研显示，学厨师的群体年龄跨度比较大，大致分散在十三岁到五十岁之间不等。不过，不同年龄群体的人来学厨师也是出于不同的目的。

　　在江西新东方烹饪学校记者看到，这里的烹饪学子各个年龄段都有，上至60岁老人，下至初中未毕业的青年，他们学烹饪，或用来成就一派名厨，或用来开店创业，或纯粹为了做一桌好菜，其目的不同，学习的内容与时间也千差万别。

　　13-18岁初高中生或打工人群

　　学厨师并不完全是年纪越小越好，以江西新东方烹饪学校招收的学生来说，以初中生和高中生居多，这个年龄段的学生年龄在13-20岁之间，他们选择学习厨师的原因一般有两个：兴趣爱好和发展前景。兴趣爱好就不必说了，现在“吃货”横行的时代，能吃会做的“吃货”，为自己的人生加分；厨师行业人才紧缺，好就业，永不失业，也成为当今社会的普遍观念。这类人群一般选择学校的长期专业（两年制金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、西餐主厨专业），他们通常没有烹饪基础，从基本功学起，学到过硬的技术，通过学校好就业，发展前景好。

　　18岁以上打工者和退伍军人、都市白领

　　这个年龄段的打工者、退伍军人、都市白领对于自己所处的尴尬年纪颇有疑虑，他们通常已经在社会或者军队待过不短的一段时间，有过相应的工作经验和社会阅历，渴望通过重新选择一个热门行业，成就自己的崭新人生。这类人群一般选择一年到两年制专业的较多，通过学习，他们或就业，或创业，开始了自己崭新的人生旅途。

　　22岁左右的大学毕业生

　　近几年大学毕业生的就业寒冬季，让很多拥有高学籍的天之骄子开始对自己的未来迷茫，毕业前的高期望和毕业后择业的困惑，再加上社会不同人群的薪资现状和发展前景，择业时的经验告诉他们企业现在急需的是动手能力强的实用型人才，这让他们开始将自己的目光投射到厨师这个热门行业，这类人群在学厨师时，一般选择一年或短期专业的人群较多，通过学习，他们或就业，或创业，拥有高学籍和强技能的他们进入企业后，往往走向管理层的机会大，发展前景良好。

　　各年龄段的家庭主妇和家庭煮夫

　　“拴住一个人的心，首先要拴住他的胃。”这句话已经成为美食烹饪家的名言，现代生活人们越来越重视生活质量，而饮食和居住条件的改善直接决定生活质量度的提升，所以越来越多的家庭主妇、煮夫都开始投入到学习烹饪的大潮，为自己的家人，为自己的朋友坐一桌丰盛的宴席。这类人群一般都有一定的烹饪基础，通常选择短期专业的概率较大，私人订制单品班和周末班、暑期班是他们的。看着家人、朋友品尝着他们制作的饕餮盛宴，对酒当歌，美好人生，必须的！