来源:行业新闻 编辑:江西新东方烹饪学院 时间:08-29 点击:76
随着人们生活水平的提高,吃已经不是填饱肚子那么简单,同时厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。那么,厨师培训学校哪家好?
在江西新东方烹饪学院,学生们会经过一系列科学合理的专业厨师课程学习,无论是两年的酒店管理知识与综合技能训练,还是一年的技能锻炼与进修,都会接受到不同的专业课程学习,以达到现代餐饮行业的人才需求培养标准。
去新东方烹饪学校学厨师能学到东西吗?
从入学初的厨师基本功训练开始,没有基础的学生们开始在厨艺的殿堂中一步一个脚印。学厨师没有捷径,要想把厨师当做一个终生从事的职业,没有速成的说法,必须把每一个手艺都学到位,这样才能成为一名真正的厨师。
在江西新东方烹饪学院,学生们能够跟随专业的烹饪大师学习厨艺,在良好的学校环境中,学生们接受全面的培训,学到扎实的技能,这也是为什么新东方学子比其他人更受欢迎的原因。
江西新东方烹饪学院主要从五个方面来保证教学质量:
1、课程的研发---根据各大宾馆酒店的实际要求和同学们的学习情况,新东方烹饪研究院持续的对课程进行研发,始终保持新东方的专业在业内领先;
2、高级烹调师的管理---严格的烹调师选拔和管理流程可以直接保证教学质量。优良的专职老师,统一的教学方法和大纲,每年对优良教学方法的推广都是保障教学质量的前提;
3、环境和设施---我们有自己独立的校园,环境优美,设备出众,教学设施先进,高端电磁灶、不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟教室,以及现代化的多媒体教室等都是酒店厨房要求标准配置。
4、质量的监督---由教务部门采用问卷调查的方式,让每名同学直观反馈老师的教学情况,让教学变成“互动的”、高效的,所有的课程我们都是定时、定量、定标准、定流程,名师手把手辅导,全部以实践操作为主。
5、阶段的考核---每个阶段对同学们的“阶段考核”是对同学们学习情况的及时了解。清晰掌握了同学们的学习情况,就可以提高下一步教学的针对性。
江西新东方烹饪学院是一所大型专业厨师培训学校,是培养国家中高级烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。我校教学设备先进,拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,兼容各大菜系的厨师培训实力,独创互动式模拟餐厅教学法,拥有国内出众水准的切配、热菜、冷拼、雕刻等各类实习大厅及标本展示厅,从根本上保证了教学质量,到江西新东方烹饪学院来学厨师是你明智的选择。
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