【名师大讲堂】热烈欢迎星级总厨来我院开启讲堂倾情授课

     为了让我院学生近距离接触星级酒店名师大厨，学习榜样的力量，营造良好的学习氛围，汲取更多烹饪知识的精髓。8月3日，江西新东方烹饪学院特邀请任职于阳光春天餐饮管理有限公司厨师长——涂远锋大师，亲临我校实操讲授烹饪技能。

      涂远锋大师拥有近20年的精湛厨艺及丰富的管理经验，现已是中国烹饪名师、烹饪协会会员，在各种烹饪大赛中屡获金奖，拥有中国烹饪名师称号，从厨二十余年的感悟是“厨艺要精，好学才行”。

      现场，涂远锋大师教授了现阶段餐饮界比较特色的两道菜品——皱皮椒炒鸡松茸、鲍鱼仔烧土猪肉。从原材料的选择、切配、烹制到后的盘饰，涂大师都进行了亲自示范和详细的讲解，下面就跟随我们的镜头，一睹名师的风范吧！

      同学们纷纷惊叹涂大师厨艺高超，做菜专注认真，讲解也非常透彻。不仅节奏把握的恰到好处，而且摆盘、热炒等安排的井然有序。同学们都受到了激励，立志要好好学习厨艺，像涂大师一样成为行业的翘楚！

      江西新东方烹饪学院专注烹饪教育30年。在为广大学子们提供专业的教学之外，积极做好与市场接轨的各类培训，注重校园文化氛围的营造，为学生提供全方位、多层次的学习条件。学校除了邀请烹饪界的大师来校讲学，还定期举办丰富的校园活动，真正为学子们提供一个学习烹饪、实现烹饪梦想的佳平台。