【雕刻结业考核】围观一波指尖上的烹饪艺术

来源:学校新闻 编辑:江西新东方 时间:11-12 点击:88

     2018年11月12日,小蓝校区雕刻选修班的同学们迎来了他们的结业考核。

 

雕刻展示


    食品雕刻是烹饪界一门庞大的艺术,也是中国五千年的烹饪文化长河留下来的一朵夺目的瑰宝。
 
雄鹰展翅
 
凤凰抬头

    它能提高菜肴的品质,弥补菜肴在形状和颜色方面的不足,点明菜肴主题,表达菜肴的完整内容和意义,并赋予菜肴丰富的文化内涵。
 
学生作品
 
凤凰

    一分耕耘一分收获,无付出亦无成果,雕刻选修班的学员经过两个月的雕刻学习,在雕刻老师的精心指导下,雕刻技艺突飞猛进。
 
学生结业考核
 
雕刻展示

    片片花瓣,根根羽毛; 雕龙刻凤 ,入木三分。纯熟的手法,巧妙的刀法,新巧的构思,造就了一个个惟妙惟肖的雕刻作品。
 
雕刻选修班结业合影

    江西新东方烹饪学校一直注重学生一专多能的培养,积极发掘学生兴趣爱好,鼓励学生多学技能,开设的雕刻选修班等各种技能特色班,希望同学们能多学一技,多一些发展渠道,为未来打下坚实的基础。
 
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