【新生访谈】曾佳伟：从打工到成为新东方未来之星

   小编首要次见到他时，就觉得一股青春气息扑面而来，看起来很乖巧，后面聊了一会儿后，才了解原来他曾经也叛逆过，不听父母的教诲去学了理发。他说他很后悔，这是他做过的后悔的决定。

 

    我又问他做过的正确的决定是什么，佳伟笑着说：“18岁这年来江西新东方啊。”

    他又道：“十八岁的年纪学厨师不早不晚，太早我人还太浮躁，太晚学习能力又没年轻时强，现在这个年纪学厨师刚刚好。”

 

 

    所有学厨师的孩子都有一个厨艺梦，曾佳伟也是如此。他在理发店省吃俭用存了一点小钱，过完年就辞了工作，去一家餐馆面试厨师学徒工，可餐馆老板拒绝了他，说他连刀都拿不动，做的菜比馊水还难吃。曾佳伟气不过，二话不说就到了江西新东方烹饪学院学厨艺。

 

    提及到这，曾佳伟有些害羞地说：“可能那时候就是心里不服吧，觉得老板小看我了，我就想拿出实力告诉他我可以，我已经迷途知返了一次，我也知道我的实力做厨师的确不够，我需要学习，我需要去一个专业强、有保障的厨师学校深造。”

 

    “我在江西新东方做中餐的时候，心里很满足、踏实，就是经常会有一种感恩的感觉。我每天要练习做卤水、烹饪川粤徽苏菜、调酱汁、做冷菜，我觉得我做的都是美味佳肴。”

 

    佳伟很自信，而小编觉得做厨师需要的就是这种自信，这种从容做自己、焕然一新的精神状态，是所有人都应该有的模样。

    毕竟人生没有白走的路，只要走过，就都算数。做菜也是同理，一道菜就是一段路，做的菜肴越多，经历的也会更多，路走得多了，自然就通了。