江西新东方烹饪学院“美家乡菜”活动今日盛大开赛

      为全面展示我校教育教学水平，提升我校教育教学品质，规范教学管理，实现“以赛促教”的教学作用。4月26日，江西新东方特别组织开展“美家乡菜”大赛，在我院小蓝校区上演了一场美食对决！

(大赛现场）

      随着比赛钟声的敲响，参赛选手迅速进入比赛状态，同学们一个个精神抖擞，纷纷亮出自己的看家本领，为的就是制作出自己心中——具有家乡特色的菜肴。他们互相配合、通力合作，完成了一道道色香味俱全的美食佳作。

（学生列队准备）

（比赛开始）

      经过几个小时的精心制作，比赛选手的菜肴顺利完成。我院评委老师们从刀工、色泽、口味、外观、数量及卫生等方面，对参赛作品进行了严格的评判和打分。

（学生作品）

（大师点评作品）

      “美家乡菜”活动旨在检测各位学子一年来的学习成果，展示江西新东方烹饪学校教学管理水平，同时也为各位学子提供了一个展示自我的舞台。

（作品展台）

      职业教育不同于学籍教育，强调学以致用，因而在教学模式方面，我校侧重对学员们的实训测评，在这场即将开启的激烈角逐中，我们不仅可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；还可以一饱口福，享受各地美食，唇齿留“香”，回味无穷；更可以深切体会到新东方学子埋在心底的荣耀与自豪。