哪些美食适合小成本创业？

        一、臭豆腐 

        有很多人可能接受不了臭豆腐，因为它的味道真的是太大了，老远就能够闻到臭臭的味道，但是对于爱吃的人来说却是闻着臭，吃着香，浇上卤汁之后再撒上葱花香菜再配上辣椒酱，真的是让人吃到停不下来。

        二、烤冷面

        近几年来，烤冷面已经火遍了全国各地。不管是大饭馆还是小的路边摊，都可以看得到它的身影，而且一张冷面再配上一个鸡蛋就可以做，各种口味都可以任意挑选，年轻人都非常喜欢吃，价格便宜，成本低廉，且利润可观。

        三、奶茶冷饮

        品种极多，各种调和果汁、鲜榨果汁、原味奶茶、港式奶茶、甜品、冰激凌......天气炎热，逛街口渴都是随手一杯饮品在手。技术含量相对较低，资金投入可大可小，是餐饮行里公认利润极高的项目。缺点是季节性对生意的影响比较明显且大街小巷已经基本被各式饮品店占据，只要有合适的位置还是值得尝试一下。

        四、烧烤

        一个烤架，几张桌子就可以支起一个烧烤摊，几个食客坐成一桌倒上冰啤，唠起家长里短。烧烤的客单价较高，出餐速度快，东西也是提前准备好，相对操作起来也轻松。问题是遇到那么几个能喝能吹的，天亮之前都别想收摊。总之是个累活，但收入和付出是成正比的。

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