来源:学校新闻 编辑:江西新东方 时间:11-04 点击:36
为了规范教学流程,检验教师水平,提升教学质量。近日,我院举行了教师技能大比武。学院所有老师同台竞技,为我们献上了视觉与味觉的双重盛宴。
比赛开始,老师们迅速进入状态,开始了紧锣密鼓的准备工序。切配、焯水有条不紊;煎炸、摆盘独具匠心。刀与案板间铿锵的对击,是老师们始终如一坚守厨心的律动;锅与食材间反复的摩擦,是老师们永不言败始终努力的证明。转瞬之间,一道道精美的菜品,就呈现在我们眼前。将后一勺食材铲入盘中,在大师们听来,想必是美妙的声音。
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