专业背景
随着国家二胎政策的全面开放，幼儿教育受到了越来越多的关注，幼儿教育事业全面快速大力发展，幼儿教育与健康管理人才紧缺情况迫在眉睫，江西新东方紧跟社会焦点，开设了与时俱进的新专业，不仅包括幼儿教育课程，还包括了膳食营养制作、健康管理学等技能课程。通过接受系统培训，让学员成为社会需要的双高型人才！
01.招生对象
凡应、往届初中及以上学籍毕业生， 综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
我们一定不要刻板印象的认为男生不适合学习这个专业，事实上早期教育对男性老师来说，同样很受欢迎。无论你是男生还是女生，只要对幼教感兴趣，零基础也可以到校学习。
02.培养目标
幼儿教育与健康管理专业旨在培养幼儿身心发展与健康领域的德、智、体、美全面发展的高素质、高技能人才，包括智慧双语幼师/健康管理师/幼儿园老师/营养餐配师等相关行业高技能应用型人才。
03.课程特色
幼儿教育与健康管理学习内容 “全方位打造管理+技能人才”，以“订单式”、“职前体验”、“上岗”等深度校企融合人才培养模式。致力于培养新时代“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的幼儿发展与健康管理领域特色人才。
04.专业优势
品牌优势▶
江西新东方隶属于中国东方教育上市集团，办学籍史悠久，教学力量雄厚。采用“知识+技能”一体化教育模式。培育了许多优良的人才！
师资雄厚▶
中英双语教学，紧跟时代发展趋势，培养资质出众的技能人才。因材施教，让同学们扎实的学好营养学知识与幼教知识。
课程齐全▶
本专业课程齐全，理论实践两不误，还设置了不少创新型课程，扩宽大家的知识面，让大家多面开花，成为复合型人才！
环境优良▶
良好的教学环境，是同学们学好课程的坚实保障！使大家能在做中学，在学中乐。让同学们幸福的徜徉在知识的海洋！
05.就业前景
幼儿健康教育的就业面是非常广泛的，除了常见的幼儿教师，还有健康管理师、营养保健师、儿童早教中心、健康管理公司、托幼机构、月子中心、幼儿运动研发中心等等，拥有广阔的发展前景。
