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江西新东方烹饪学校“花王争霸”技能比赛火热开展

来源:学校新闻 编辑:江西新东方 时间:11-27 点击:681

      食物之美,不仅仅来源于味道,在饮食上注重色香味俱全的中国人,在食材的外观上也有着很高的要求。因此菜品的装饰雕刻是十分重要的,雕刻可以让菜品一瞬间成为绝美的艺术品。


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      近日,我校为了提高学生技能,增加学生们参加比赛的经验,特举办2021年“花王争霸”技能比赛,让我们感受一下浓厚的竞技氛围吧!

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      参赛队员们整齐划一在校操场列队,每位参赛选手神情肃穆,对“花王”的名号志在必得。如此氛围之下,“花王争霸”比赛也正式开始。选手们迅速拿起食材,熟练的削皮去筋,手起刀落之间,原本朴实的食材仿佛被刻入了灵魂。

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      他们全心全意专注于眼前的食材雕刻,每一刀的切割对他们而言都至关重要。在他们手里,那些不是简单的食材,而是一件件即将完工的艺术珍品。

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      刀起刀落,精雕细刻,一刀一划之间,是选手们精湛技艺的呈现。同学们能取得阶段性的进步和成绩,离不开老师悉心教导和辛勤付出。比赛结束,同学们将自己的作品摆放在桌案上,评委老师对每一位参赛选手的作品进行打分,从题、型、艺、净四个方面对整体作品进行评判。

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      最终,根据评分结果,备受瞩目的“花王”也随即新鲜出炉。但友谊第一,比赛第二,这次比赛带给同学们学习上的提升,胜过了任何。我校十分重视学生的阶段技能考核,不定期举办各类专业比赛,让师生通过比赛可以形成“以赛促学,以赛促教”的良好氛围。未来,我校将会从各方面齐力并进,让每一个孩子,都能得到更好更快的发展!
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