江西新东方“美家乡菜”比赛开赛，上演精彩美食对决！

       为了提高学生技能素质，营造“学技能、比技能”的良好氛围，2月2日，江西新东方美家乡菜大赛正式开赛，全体师生共同见证这一激动人心的历史时刻，现场气氛热烈。

       本次大赛，参赛选手需要在规定的时间内完成家乡菜肴。为了在大赛中发挥实力和展现非凡风采，同学们都在赛前都做足了准备，进行过数次的练习。现场一名参赛选手说：“想要脱颖而出，肯定是要练习的，不然比赛没底”。

       比赛过程中，参赛选手按照比赛规则要求，围绕“美家乡菜”主题，纷纷拿出看家本领，切配、翻锅、摆盘如行云流水般熟练敏捷，倾力烹饪出色香味俱全的菜肴。

       随着菜肴的烹制，花样各异的菜肴纷纷出锅，色泽诱人、味道鲜美，又兼具地域风味，让人垂涎欲滴。后，秉承公平、公开、公正的比赛原则，评委老师从味感、质感、观感、营养卫生、制作理念等方面，对参赛作品进行了严格的评判和打分。

学子作品一览

       “美家乡菜”美食大赛是同学们发挥所长、展现自我的大舞台，希望通过此次活动，能够让同学们对餐饮文化有更深刻的了解与认识，并在比赛中找到自己的不足，在今后的学习中改进提升！