14 - 22 岁想学西点的同学，是不是正纠结：学西点烘焙，该选学徒还是正规西点学校？(图文)

 【学习西点烘焙】

学徒or正规学校

江西新东方烹饪技工学校

近年来，西点烘焙行业持续火爆，从网红甜品到高端定制蛋糕，市场对专业西点师的需求激增。然而，面对学习途径的选择——是去实体店当学徒，还是到正规学校系统学习？这成为许多初学者的困惑。

江西新东方烹饪技工学校结合多年教学经验，为你深度解析两种路径的差异，助你做出明智选择！

当学徒的三大痛点

01沦为“廉价劳动力”

在实体店当学徒，日常工作以打杂为主：清洗工具、搬运材料、服务顾客……师傅忙于店铺运营，鲜少系统教学。即便传授技能，也往往“留一手”，导致学徒几年后仍无法独立操作，技术碎片化。

02学习缺乏创新性

店铺以盈利为导向，产品多为常规款，前沿技术、创新品类难以接触。学徒学到的技能可能仅适用于单一门店，就业或创业时缺乏市场竞争力。

03无职业保障

学徒期间薪资低，且店铺通常不会提供就业支持或学历提升服务。大型企业更倾向招聘经过系统培训的毕业生，学徒背景可能成为职业发展的绊脚石。  

为何选择正规学校？

课程体系全面

江西新东方开设西点、烘焙、咖啡饮品、特色调酒、西餐料理等多元化课程，涵盖从基础裱花到法式甜点、从网红爆款到门店运营的全链条内容。课程紧跟市场趋势，每季度更新配方，确保学员掌握前沿技术。

掌握真本领

学校配备现代化实训教室及进口设备，采用“小班教学+名师示范+独立实操”模式。学员每天在教师指导下反复练习，从原料配比到成品装饰，每一步精准把控，告别“纸上谈兵”。

就业创业保障

江西新东方与全国3000余家知名企业达成合作，入学即签就业协议，毕业推荐就业。同时，学校提供创业帮扶服务，从选址、采购到运营管理，全程指导助力学员轻松开店。  

技能学历双提升

江西新东方烹饪技工学校的学生在掌握技术的同时提升学历背景，通过高等教育自学考试、高职单招等途径圆梦理想大学，为晋升管理层或进入星级酒店奠定基础。

立即行动

开启你的西点大师之路

与其在实体店虚度光阴，不如选择江西新东方，掌握一门终身受益的技术！现推出限时福利：感兴趣的同学可以在线预约一节试学体验课程，先感受课堂氛围以及教学模式，再决定报名。选择大于努力！江西新东方用实力证明：系统学习，才是通往西点行业巅峰的捷径！立即报名，成就你的甜蜜事业！