首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛江西赛区火爆登场

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首届“新东方杯”烹饪技能大赛江西赛区火爆登场

    “世界的美食，中国的新东方烹饪”，5月27日，由中国烹饪协会主办，新东方烹饪教育承办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛江西赛区火爆登场，在江西新东方烹饪学院的校园里举行了隆重的开幕式。开幕式由学工处王主任主持，江西新东方烹饪学院校长、学区负责主任以及涂序凤大师等领导出席了开幕式，江西新东方烹饪学院全体学生参加了此次开幕式。

首届“新东方杯”烹饪技能大赛领导致辞

首届“新东方杯”烹饪技能大赛组委会负责人发言

首届“新东方杯”烹饪技能大赛评委宣誓

首届“新东方杯”烹饪技能大赛参赛选手代表宣誓

    上午八点半，开幕式正式开始。江西新东方烹饪学院校长首先发表了热情洋溢的开幕致辞，他希望通过举办首届“新东方杯”全国烹饪技能大赛进一步增强同学们的学习意识、竞争意识，形成良好的学风，同时也祝愿各位参赛选手在比赛中赛出风格，赛出水平，取得优异的成绩。随后教务处董主任代表大赛组委会发言，宣读了此次大赛实施方案以及赛中的各项规程；涂序风大师代表裁判组发言，他表示此次大赛将坚持公平、公正、公开的原则给每一位选手一个展示自我的舞台；较后，参赛选手代表上台宣誓，表达了大赛决心。

    开幕式后，本次比赛正式进入赛程。首要场在27日上午举行食品雕刻比赛，第二场在27日下午举行花色拼盘比赛，第三场在28日上午同时举行热菜烹调和西式西点比赛。江西新东方有80名同学参加比赛，谁将会在大赛中脱颖而出成为耀眼的明星，让我们拭目以待！

首届“新东方杯”烹饪技能大赛参赛选手