来源:学校新闻 编辑:江西新东方 时间:05-30 点击:230
一场大赛的顺利举行，少不了评委的专业评分。首届“新东方杯”全国烹饪技能大赛江西赛区的评分队伍，就是由一批拥有专业知识与技能的大师所组成。
本次大赛分为4个项目，分别为热菜烹调、食品雕刻、花色拼盘和西式西点。评委们针对不同的项目制定了不同的评分标准，务必对每个项目、每位参赛选手都做到公平、公正的态度。
评委总负责人表示：“一场大赛的顺利举行，少不了一群在幕后日夜筹备的工作人员，如何使大赛在公平公正的环境下进行，怎样才能通过比赛挑选出较为优良的参赛选手，我们这些当评委的人所担当的角色就变得尤为重要。面对几百个参赛作品，我们对于每一个作品都必须抱着统一的心态进行评分，我们不能因为参赛选手是自己钟爱的学生而有特殊的评定标准，更不能因为比赛马上结束，而优先弃后。本次比赛，我们全体评委将会用较为严明的态度以及专业的评审知识来为所有的参赛作品评分，务必使本次大赛有一个较令大家信服的赛果。”
在如此专业的评分标准以及评委的审核下，江西新东方烹饪学校的“新东方杯”赛果也变得十分让人期待。
首届“新东方杯”烹饪技能大赛江西赛区专业的评委老师
首届“新东方杯”烹饪技能大赛江西赛区专业的评委老师
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