到江西新东方学厨师让你收获“技能+学籍”

江西新东方烹饪学院“技能加学籍”专业名厨大师执教

江西新东方烹饪学院荣誉展示

    根据教育部日前发布《关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见》。意见中提出了推进建立和完善“双证书”制度，实现学籍证书与职业资格证书对接。意见称，行业是建设中国现代职业教育体系的重要力量。构建适应经济社会发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系，离不开行业的指导。

    意见明确了要推进建立和完善“双证书”制度，实现学籍证书与职业资格证书对接。依据产业发展和行业企业岗位职业能力标准所涵盖的知识、技能和职业素养要求，指导相关试点专业的人才培养方案制定、核心课程开发、技能训练和岗位职业能力认证等工作，推动职业学校和职业技能鉴定机构、行业企业的深度合作。将相关课程考试考核与职业技能鉴定合并进行，使学生在取得毕业证书的同时，获得相关专业的职业资格证书和行业岗位职业能力证书。

    江西新东方烹饪学院的两年制烹饪技术中专专业和三年制旅游管理专业，不仅注重培养学生的实践动手能力，而且理论辅助实践。采用模块化、阶段式过关教学，实践课程全部由名厨、大师、总厨执教，保证学员学会学精。在一个阶段学习完成后参加学校统一安排的技能考试获得相应的技能证书。在你学完课程后还得到国家认证的职业资格证书以及相应学籍证书。学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。学生毕业考试合格后，100%满意推荐工作。

    我院的“技能+学籍”一体化教育模式，为社会培养和输送了数万名优良的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，国内出众水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国，为学员就业提供了可靠的保障，保证合格毕业学员100%满意就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，牢记社会使命，创新发展，诚信服务，为办中国较好的烹饪教育而不懈努力！