“新东方杯”青年烹饪技能大赛 90后唱主角

90后厨师女孩

    网易教育讯   “世界的美食，中国的新东方烹饪”，5月27日，由中国烹饪协会主办，新东方烹饪教育承办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛江西赛区火爆登场，在江西新东方烹饪学院的校园里举行了隆重的开幕式。此次大赛中，涌现出大批90后学子。高超的烹饪技术，张扬的个性魅力，独特的创新思想成为此次比赛的一大亮点。

    为什么大批90后学生热衷于烹饪事业？中国烹饪文化究竟有何魅力，让年轻一代也能为之痴迷？

    乐志斌，男，1991年出生，江西新东方烹饪学院大厨精英专业学生。当问及为什么选择把烹饪作为自己的专业呢？乐志斌告诉记者，一开始，家人是反对他学烹饪的，一直坚持让他读个大专，为此他还和家里吵了多次。

    乐志斌告诉记者，他学烹饪之前，就很喜欢做菜，对烹饪很感兴趣，立志当一位优良的厨师。不顾家人的反对，他毅然选择了江西新东方烹饪学院的大厨精英专业。开始是艰苦的基本功训练，包括刀功训练以及翻锅训练。坚定了做中国的大厨的梦想后。乐志斌学习非常刻苦，上课时非常专注老师的每个关键步骤，自己实际操作时，有问题及时的请教指导老师。老师也非常喜欢这位怀揣大厨梦想的90后。在得知“新东方杯”青年烹饪技能大赛时，乐志斌毅然的报名参加，“给我一个舞台，还你十分精彩”乐志斌自信的说到。

    江西赛区的预选赛上乐志斌的玉米鱼，得到了评委的一致好评，即将再次向全国进发的他的理想仍是当一位优良的中国大厨。

    方丽的甜蜜事业，西点大厨让梦想插上翅膀

    方丽， 女，江西新东方烹饪学院西点全能专业，初中毕业后很迷茫，在报纸上看到江西新东方烹饪学院西点专业时，就坚定了做中国的“金三顺”的梦想。西点——甜蜜事业注定将给方丽带来新的希望。

    方丽学习刻苦，曾今多次代表学校参加各类的西点比赛，并取得的傲人的成绩，此次由新东方烹饪教育承办的“新东方杯”青年烹饪技能大赛上，方丽决心取得好成绩，给江西新东方烹饪学院母校23年生日送上自己较真诚的生日礼物。

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