学厨师毕业后提升空间大

  
学厨师毕业后提升空间大 

    今年中职生的就业率可能会达到97%以上。由此看来，中职生毕业后很容易找到一份工作。但是，那些在工作岗位上干了五年甚至十年的毕业生又会有怎样的提升空间呢？
 
干好几年也难升职，工科类专业提升空间不大

    小孙是某公司的一名电器维修工。两年前，他从某中职学院毕业，并顺利进入这家公司。“我们的工作就是维修电器，在上学期间，我们对电器的工作原理就已经搞得比较清楚了，所以工作起来难度并不大，很多用户使用电器所出现的故障主要就集中在几个问题上 。我在维修部门，每天都需要上门服务，给居民维修电器。”小孙告诉记者，他的工资并不低，在3000元左右。

    但是说起提升空间，小孙笑了笑：“我们就是工人，只不过是技能型工人。就像出租车司机，开了十年，还是要开车啊，很难被提升到管理岗位上的 。我们这有很多的老师傅，很有工作经验，但还是在做一样的工作。”小孙告诉记者，干上十年八年，以后有资历了可能做班长或者师傅，可以带徒弟，但是很难做到管理岗位的高度。

做服务业的升职机会大很多

    相对于工科类专业，做服务业的毕业生提升空间大一些。像是江西新东方烹饪学院的学生，毕业后一般就进入各大酒店做厨师工作。江西新东方烹饪学院就业指导中心的姚主任表示，学校每年都会对毕业多年的学生进行一次追踪，对这些学生毕业之后的发展也比较了解。

    “在从事厨师这个行业的过程中会有一部分学生选择跳槽，但是仍然坚持厨师工作的毕业生一般都能得到提升。”

    “厨师这个行业是经验型的，要求学生动手能力强，在工作中，他们只要喜欢这一行，喜欢研究，想获得提升应该没有问题。”姚主任说，“毕业后大部分学生都到各大星级酒店工作，虽然在短时间内提升不大，而几年之后，毕业生较少也能被提升为领班，30%的毕业生能获得较大的提升，比如说被提升为厨师长或者行政总厨。”

    由此看来，虽然现在中职生好就业，但是在选择学什么技能的时候也不能太盲目，不但要有一份好工作，还要一份既有“钱”途又能提升的工作，选择对了，蓝领变金领的未来不是梦。