在江西新东方，感受林杉大师的飞刀绝技展

    感受大师风采，领略双飞刀的魅力，6号上午，江西新东方烹饪学校飞刀首要人林杉大师的烹饪绝活表演在舞台上拉开了序幕，为了一睹大师的风采，表演尚未开始，台下早已齐整整的坐满了观看的同学，现场一片沸腾。

江西新东方林杉大师飞刀绝技展

观看的同学纷纷拿出手机记录林大师的精彩表演

    被誉为飞刀达人的林杉老师首先给大家带来的是刀工绝技蒙眼切小黄瓜和鱿鱼卷，从事烹饪行业的人都知道，黄瓜和鱿鱼卷是较要求厨师刀工刀法的，且看舞台上的林大师，蒙着双眼，从容不迫，动作娴熟，丝毫未受到眼睛被蒙住的困扰，一刀、两刀、慢慢的，案板上的小黄瓜和鱿鱼卷精致的形状就出来了，同学们对于大师精湛的刀法赞叹不已，在观看大师作品的时候，纷纷拿出手机拍照记录。

林杉大师表演蒙眼切鱿鱼卷

林杉大师蒙眼切出的小黄瓜

    随后，林大师较为精彩的绝活大腿上切肉丝和气球上切肉丝开始上演了，林大师精准拿捏，举重若轻，形状均匀的细肉丝在大师的刀下丝丝分明，而钉板上的气球依然完好无缺，大腿也相安无事。

林杉大师表演气球切肉丝

林杉大师表演大腿上切肉

   在同学们观看的意犹未尽之时，林大师拿出了压轴的绝活----花式飞刀表演，两把明晃晃的菜刀在林大师的手上交错抛向空中，以较优美的姿态在空中跳跃出了较完美的舞姿，间错交接，一时间，林大师仿若置身刀林之中，惊险刺激的表演看的台下的同学们目瞪口呆，如雷般的掌声在林大师收刀的瞬间爆出。

林杉大师表演双飞刀绝技

同学围观林大师的刀工作品

    林杉大师的烹饪绝活表演让江西新东方烹饪学院的学生们领略到了一场精彩的刀法盛宴。也极大的丰富的学生的校园文化生活，林大师在台上表演的同时，也与学生们分享了练习刀工的秘诀，观看的同学们纷纷感慨受益匪浅，更加深刻的感受到了烹饪艺术的魅力。