来源:学校新闻 编辑:江西厨师学校 时间:04-01 点击:211
中国餐饮业创新发展高峰论坛在南昌举行
3月30日上午,由中国饭店协会、江西省烹饪餐饮饭店行业协会、南昌市商业贸易委员会、南昌市青云谱区政府联合主办的第三届中国辣文化美食节•中国餐饮业创新发展高峰论坛在南昌市青云谱区富庭苑国际大酒店举行。
演讲嘉宾.
众多专家、学者、企业家参加创新发展高峰论坛
论坛邀请中国饭店协会常务副会长陈新华、江西省商务厅喻洪处长、中国黔菜研究院副院长吴茂钊、江西省新东方烹饪学院教授涂序凤、菜肴故事董事长黄俊、萍水相逢餐饮集团董事长周海波等领导、专家、学者、企业家就当前餐饮业发展现状和趋势、餐饮面对的机遇与挑战、未来展望、打造节约型餐饮行业等课题分别做了精彩的演讲,并与餐饮行业经营者互动共谋发展之策。
江西新东方烹饪学院涂序凤教授参加创新发展高峰论坛
江西新东方烹饪学院涂序凤教授在论坛上做精彩演讲
江西新东方烹饪学院涂序凤教授详细的与在场的餐饮界同仁分析了江西省目前餐饮业发展形势,并结合江西省各个地方的资源优势提出了几点打造赣菜、推广赣菜的餐饮管理实例,力求使赣菜走出江西、名扬全国、香飘世界。涂序凤教授精彩的演讲、精辟的分析,获得了大家的认可,赢得了在场餐饮行业同仁的阵阵掌声。
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