王月平：厨师路上的追梦人

 
王月平：厨师路上的追梦人

    2013年4月，江西新东方烹饪学院创就业指导中心姚主任前往南昌阳光春天大酒店对已经就业的江西新东方毕业学生进行回访工作。在回访中，记者采访了江西新东方烹饪学院的毕业学生王月平，对于他的奋斗历程做了详细的了解。

    王月平，来自黑龙江。一直喜欢闯荡的他，去过很多的地方，也做过很多的工作，但因为没有一项专门的技术，很长一段时间他只能靠出卖体力来赚钱。工作辛苦不说，工资更是少的可怜。在这期间，王月平一直在思考自己的人生，勇于挑战的他不希望自己就这样浑浑噩噩的度过一生。

    经过以前工作上的挫折，王月平深刻地意识到自身技术的缺乏。因此，他决定趁年轻先去学一门技术。在经过一番考察之后，王月平看到了烹饪行业广阔的发展前景，而一直都喜欢做菜的他决定选择做厨师这条道路。2011年，王月平来到江西新东方烹饪学院，开始了自己的厨师追梦历程。

    能够再一次重新开始，王月平十分注重这次能够学习烹饪技术的机会。在江西新东方烹饪学院学习期间，王月平抓住每一个机会进行实训练习来熟练自己的技能，参加学校组织的各种活动来提升自身的综合素质。在老师的指导下，王月平逐渐成长为了技术过硬，综合素质强的优良厨师人才。

    2012年，王月平凭借着自身优异的表现被阳光春天大酒店选中，开始了他的厨师职业生涯。这次带着一身过硬的技术重新步入社会走向工作岗位，王月平显得信心满怀。他告诉记者：“曾经我也很迷茫，但选择烹饪这条道路我却无比的清醒。如今我踏出了走向厨师梦想的首要步，我一定会不断努力，不断追逐自己的厨师梦想，成就自己的厨师未来。”