江西新东方烹饪学院第六届烹饪技术比赛隆重举行

　　11月28日，由江西省烹饪协会和江西新东方烹饪学院共同举办的江西新东方第六届烹饪技术比赛隆重举行。江西省烹饪协会冯观安副会长、江西省劳动和社会保障厅职业培训处张雅梅副处长、江西省就业局邓模副局长等省市相关领导在学院张建中院长、张明副院长的陪同下出席开幕式并讲话。省内多家强势媒体前来报道采访这一烹坛盛事。
　　冯副会长在讲话中对新东方办学多年来的教学成果予以了高度肯定和赞扬，并为大家分析了烹饪行业的就业前景和发展机遇，让同学们信心倍增。
　　张副处长在讲话中指出，学院办学多年来为社会培养了一大批烹饪专业技术人才，已成为我省职业教育院校中的佼佼者，希望新东方在今后的工作中，坚持以就业为导向，深化职业教育改革，加强对学生的职业道德培养，抓住机遇，乘势而上，振奋精神，扎实工作，努力开创我省职业教育工作的新局面！此次大赛旨在弘扬烹饪文化，展示教育成果，促进厨艺交流，共商赣菜创新，让赣菜走出江西，走向全国。
　　此次烹饪大赛的规模和水平均超出历届,共吸引了包括新东方在校生、历届毕业生及餐饮界的同仁共200余人次前来参赛。南京新东方烹饪学校、湖南新东方烹饪学校也分别组团前来参赛。大赛共分团体和个人两大项，竞赛单元中包含热菜、冷拼、雕刻、中西面点4个单项。选手们以构思新颖、造型独特的参赛作品和精湛的技艺、沉着的表现赢得了省市领导和业界人士的一致好评。

主持人向大家介绍参加本次烹饪比赛的领导、嘉宾和评委们

我院张明副院长在开幕式上致辞

省烹饪协会冯观安副会长致辞


省劳动和社会保障厅职业培训处张雅梅副处长致辞

评委代表涂序凤大师宣誓

参赛选手代表宣誓

江西省就业局副局长邓模宣布大赛开幕

张建中、冯观安、张雅梅等与会领导为烹饪大赛剪彩

精神焕发的参赛表代

大赛嘉宾与领导参观参赛作品

江西电视台记者现场报道本次烹饪比赛盛况

龙狮舞为开幕式现场锦上添花

由我院学子设计制作的“神韵宴”独领风骚

各式各样的菜肴别具一格