我校烹饪大师林杉南京美食节之行成“飞刀明星”

来源:学校新闻编辑:江西新东方烹饪学院时间:10-21 点击:357

10月18日，第十四届中国美食节在南京国展中心盛大开幕。此次盛会由中国饭店协会、江苏省商务厅和南京市人民政府联合举办。我校烹饪大师林杉受邀参加此次活动并担任特别表演嘉宾。

第十四届中国美食节新东方展台

第十四届中国美食节开幕式

中央纪律委员会委员、原中共吉林省委副书记、省长洪虎莅临新东方展台参观

中国饭店协会韩明会长莅临参观新东方展台参观

中国饭店协会韩明会长询问新东方学子雕刻学习技巧

展览上，中央纪律委员会委员、原中共吉林省委副书记、省长洪虎，中国饭店协会韩明会长莅临参观新东方展台。并对展台的整体布展及造型设计、菜品创新给予了高度评价。

新东方雕刻、西点制作现场受到群众热烈欢迎

我校林杉大师飞刀绝技表演

古有李寻欢小李飞刀，今有新东方林氏飞刀，随着美食文化节序幕的拉开，我校林大师的飞刀绝技也渐渐的拉开了神秘的面纱。林大师锋利的两把菜刀一上一下的在手中跳跃着，看得观众们胆战心惊，只有林大师泰然处之，手法纯熟的接过菜刀柄来回在空中抛掷着，惊呆全场观众。

我校林杉大师气球上切肉丝引群众围观索要签名

新东方学子现场雕刻

我校烹饪大师带来的气球上切肉丝表演，不但震撼了吃货们的眼球，更是引得全场沸腾：“哇……太厉害了，气球上都可以切肉丝”“这得切破多少个气球才能练得现在这个刀工啊”，记者在人群中，听到诸如此类的惊呼声不绝于耳。人群中不断有人咔咔按动快门的声音并在大师表演完之后向大师索要签名合影，林大师是真真正正体验了一回做烹饪明星的滋味。刀功看起来很简单，但想达到行业标准却不是一件简单的事情，如果能在气球上切肉丝那就是绝活，如果能在大腿上的气球上面切肉丝，那应该就是绝活中的绝活，这也是我校烹饪大师高超技能较好的证明。

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