金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长,烹饪精英,具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作,掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练,学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的,德智体美全面发展的技术型人才;要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能,具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能,学成之后,可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位,具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校,开设高考班专业,提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
来源:学校新闻 编辑:童童 时间:04-14 点击:266
为使新生更加了解厨师行业的发展形势,推动新生对未来职业科学合理的规划,增强新生的学习积极性。4月13日,江西省新东方烹饪学校在小蓝校区举行了形式多样的新生座谈会。
会上, 二百余名新生齐聚一堂,说问题、道困惑、诉疑难,畅所欲言。校区主管饶江勇、齐双鹏、叶辉及王梁生大师到场为同学们答题解惑,排忧解难,现场气氛活跃。
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了:
感兴趣的专业:
*现在网上预约报名享万元助学金
赣ICP备11001980号-1 版权所有:江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号