海尔集团之——新东方邀您品鉴十二道锋味，感受家的味道

     8月1日下午，我校联合卡萨帝举办主题为锋味云珍，家的艺术，男人之爱的活动。本次活动在室外举行，担任本次活动的主厨分别是我校大师杜国林，名厨黄剑锋以及闵辉大厨，他们与观众互动，邀现场观众品鉴十二道锋味，感受家的艺术，体味男人之爱。

活动开始之前，大师们来张合影

活动当天我校大师们不畏酷暑，早早的来到现场，把活动所需的食材都一一的整理好，准备充分。活动还没开始，展台前驻足了许多观众，对于江西新东方的名字早已耳熟能详，但近距离观看大师们施展厨艺还是首要次，很多观众拿出了手机拍照。

大师们正在整理活动所需食材

活动还没开始，展台前已经围满了观众

在主持人的隆重介绍下，我校名厨老师们开始现场烹饪美食。杜国林大师制作的是冰冻三文鱼复活。只见杜大师取出三文鱼，用手顺着去皮后的三文鱼的竖断面轻轻抚摸，慢慢的直刀切片。杜大师给围观的观众介绍：“这样用手顺着竖断面轻轻抚摸，如果有鱼刺的存留你会轻易地就感觉到，这时你只需要用把镊子，将鱼刺轻轻拔出，直刀切片，厚度自己掌握，切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切，将切好的三文鱼依次整齐地摆在盛满冰块的盘中，配上柠檬。蘸料可以根据个人口味自己搭配，可以切点洋葱，加点生抽等等。”现场有观众提问：“为什么要放冰呢？”杜大师耐心的回答道：“放冰有两大好处，一是能杀菌，二是可以保证三文鱼的口感，有韧劲！柠檬有提味去腥的效果，搭配味道更好吃！”观众听了大师的回答恍然大悟。

 主持人采访大师  传授烹饪小窍门

活动现场香味四溢，观众们早已垂涎欲滴，大师们烹饪的美食刚装盘就被观众一抢而空。品尝完大师们烹饪的美食之后，接下来的活动是暖男厨艺比拼，即从现场选择三位男士，由我校名师指点完成一道美食。

现场观众品尝大师烹饪的美食

暖男比拼的美食有红烧鸡翅，香煎牛排，虾仁烩。选手们可以根据食材任意发挥。三位男士表示平时在家很少做饭，今天借此机会跟新东方大厨学习倍感荣幸。选手们首先拿出大师们腌制好的食材，按照大师的指点一步步的操作。随着比赛的进展，现场气氛也进入高潮，对于三位男士的手忙脚乱，观众也哑然失笑。在大师们的帮助下，选手们终于完成了比拼。

暖男们现场厨艺比拼

此次活动，不仅让暖男们认识到做饭并不是一件简单的事情，也让在场观众对江西新东方有了更深的了解，以前只是在广告中看到新东方，今天的感受到大师们的刀工，厨艺让他们心生佩服！