南昌市民政局退伍安置处领导一行莅临我院参观并指导工作

为了解退役士兵的职业技能培训情况，深化退役士兵安置改革工作，促进退役士兵就业，作为南昌市民政局指定的江西省退役士兵免费职业技能培训项目优良承训单位，9月28日，南昌市民政局安置处李明处长、退伍安置处余梅科长及安置处工作人员一行莅临我院参观并指导工作。学院院长杨中国、院长助理喻军辉、对外合作部主任刘勤顺热情接待了李明处长一行。

在咨询报名中心，李明处长详细地向杨中国院长了解退伍士兵来校培训的情况。杨院长介绍到目前学院开设的专业涵盖了烹饪、西点等热门专业。学院注重退伍士兵专业技能培训的质量，注重退伍学员的实操能力，让退伍学员发挥先锋带头作用，使每一位退伍士兵退伍不退色，人人争当优良学员。

在西餐教室，李明处长一行感受了学生们上课的氛围，对教室坏境和授课模式给予了肯定。

随后，李处长一行参观了精品糖艺、果酱盘饰、风味烧烤、传统面塑、食品雕刻等特色选修班学员的学习情况。

在传统面塑特色班，李处长看到学员们的作品赞不绝口，并和学员们拉起了家常。当了解到学员们都是刚来校培训的退伍士兵时，李明处长竖起了大拇指，并向学员们了解了在校的学习生活情况。

学员徐彭向李明处长一行介绍说自己是去年年底退伍，今年7月份入的学，在校2个月的时间里，每天过的都很充实，不仅有基本功的训练，也有许多实操课程，感觉选择当厨师确实是一个不错的出路。

声锣鼓响震天，基本功训练显真章。在实操教室，学员们整齐的节奏，有力的训练，获得了李处长一行的好评。李处长一一向学员们问好，并称赞学员们的基本功训练很有震撼力。他向大家提出要好好珍惜这次免费培训的机会，勤学苦练，发扬好部队的优良传统，努力以优异地成绩为社会做出更大的贡献。

当日上午，学院院长杨中国等校领导还与李处长一行进行了座谈会。院长助理喻军辉通过PPT等形式向李处长一行汇报了退伍士兵培训项目工作开展情况。李处长听后表示江西新东方烹饪学院对退伍士兵的技能培训工作做的很扎实、很全面，为退伍士兵的安置工作作出了榜样。

江西新东方烹饪学院作为承担退役士兵职业技能培训任务的院校之一，自2010年我院获得退伍士兵免费培训项目起， 6年来已有近千名退役士兵从新东方走上了厨师的道路。