2017，我们又将掀起一场学厨热

来源:学校新闻编辑:江西新东方时间:03-28 点击:168

学厨热，一直在延续，尤其是较近中央明确指出要提高技术人员待遇，未来热度也会只增不减。2016年3月17日，“十三五”规划纲要正式公布；3月21日，《关于深化人才发展体制机制改革的意见》(以下简称《意见》)公布。纲要和《意见》明确，要在薪酬、落户、培训等方面采取措施，提高技术工人待遇和社会地位。

而《意见》则提出了具体措施，要研究制定技术技能人才激励办法，探索建立企业首席技师制度，试行年薪制和股权制、期权制。这就说明，同属技工人才的厨师也可以拥有股权，拥有股权后不但收入提高，而且厨师的主人翁感增强，对就职的企业来说也是一件互惠互利的好事。

纲要提出，省会及以下城市要全面放开对高校毕业生、技术工人、职业院校毕业生、留学归国人员的落户限制。同时，纲要也要求推广专业技术职称、技能等级等同大城市落户挂钩做法。2015年底，全国共有技工院校2545所，其中，技师学院434所，在校生322万人，就业率达到97.4%，骨干院校就业率达到100%。江西新东方作为老牌烹饪名校，在全国有5万余家就业合作单位，就读学子都可引荐就业，每年就业率可达100%。

国务院总理李克强在今年的政府工作报告中明确提出：要大力弘扬工匠精神，厚植工匠文化，恪尽职业操守，崇尚精益求精，完善激励机制，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的“中国品牌”，推动中国经济发展进入质量时代。做菜，从食材的选择上、菜品的切配上、菜肴的烹饪上，每一个环节都不能缺少“工匠精神”。

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