金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
时间: 2020-08-03 点击 18
江西新东方烹饪学院组织召开退役士兵学员座谈会！
时间: 2020-08-02 点击 20
新生专访 | 在好的年纪去追梦！
时间: 2020-08-01 点击 21
江西新东方烹饪学院召开名企专场招聘会
时间: 2020-07-30 点击 47
江西新东方烹饪学院受邀出席靖安县第三届美食大赛
时间: 2020-07-26 点击 785
【新生故事】晏强：人生只有走出来的美丽，没有等出来的辉煌！
时间: 2020-07-24 点击 36
江西新东方烹饪学院学子经验分享会圆满召开！
时间: 2020-07-24 点击 444
【新生访谈】钟文艺：因为热爱，所以我选择换一种方式上大学！
时间: 2020-07-23 点击 123
距2020CHA中国烹饪锦标赛“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛还有3天！
时间: 2020-07-22 点击 22
【新生专访】用自成一派的方式，去传播幸福味道！
时间: 2020-07-21 点击 20
高考查分在即 | 选好方向，一样成功！
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
感兴趣的专业：
*现在网上预约报名享万元助学金
赣ICP备11001980号-1 版权所有：江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号
